据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月第1周（采集日为5月8日）仔猪、牛肉、活羊、玉米价格环比上涨，生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、商品代雏鸡、活牛、羊肉、生鲜乳、豆粕、肉鸡配合饲料价格环比下跌，育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格39.57元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨3.8%。新疆、浙江、上海、天津、青海等14个省份仔猪价格上涨，贵州、湖北、山西、河南、重庆等13个省份仔猪价格下跌，内蒙、湖南价格持平。华北地区价格较高，为41.85元/公斤；西南地区价格较低，为37.24元/公斤。全国生猪平均价格15.17元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨0.1%。宁夏、上海、陕西、河南、甘肃等9个省份生猪价格上涨，天津、新疆、山西、北京、江西等20个省份生猪价格下跌，安徽价格持平。西南地区价格较高，为15.84元/公斤；东北地区价格较低，为14.55元/公斤。全国猪肉平均价格25.99元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比上涨4.5%。广西、甘肃、陕西、内蒙古、北京等10个省份猪肉价格上涨，新疆、黑龙江、辽宁、山西、广东等15个省份猪肉价格下跌，天津、上海、安徽、重庆、宁夏价格持平。华东地区价格较高，为28.01元/公斤；东北地区价格较低，为22.90元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.30元/公斤，比前一周下跌1.3%，同比下跌2.4%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.89元/公斤，比前一周下跌2.0%，同比下跌1.6%。全国鸡肉平均价格22.89元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌1.9%。商品代蛋雏鸡平均价格4.16元/只，比前一周下跌0.2%，同比上涨10.9%。商品代肉雏鸡平均价格3.46元/只，比前一周下跌0.3%，同比下跌0.6%。
牛羊产品价格。全国牛肉平均价格69.78元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下跌4.9%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格63.64元/公斤，比前一周上涨0.3%。主产省份活牛价格26.92元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比上涨13.9%。全国羊肉平均价格69.61元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌4.9%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格67.68元/公斤，比前一周上涨0.1%。主产省份活羊价格29.42元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下跌1.9%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.07元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌10.0%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.42元/公斤，比前一周上涨0.8%，同比下跌4.3%。主产区东北三省玉米价格为2.22元/公斤，比前一周上涨0.9%；主销区广东省玉米价格2.51元/公斤，比前一周上涨0.8%。全国豆粕平均价格3.69元/公斤，比前一周下跌2.1%，同比下跌1.1%。育肥猪配合饲料平均价格3.43元/公斤，与前一周持平，同比下跌3.7%。肉鸡配合饲料平均价格3.54元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌3.8%。蛋鸡配合饲料平均价格3.27元/公斤，与前一周持平，同比下跌3.5%。
（农业农村部畜牧兽医局、全国畜牧总站）