6月份，美元指数微幅下滑，国际原油价格波动上涨，粮油市场价格以降为主，大豆价格小幅上涨。
小麦市场：6月份全球小麦价格小幅下降。一是北半球冬小麦进入收获季，市场供应季节性增加，美国冬小麦收割推进，大平原地区天气利于作物干燥，收割加速；二是美国小麦出口销售持续低迷，国际市场对美麦的需求不振；三是主要出口国产量预期向好，Argus上调俄罗斯2025/2026年度小麦产量预估，使得市场对全球小麦供应的预期增强，打压价格下行。主要市场中，美国硬麦现货、芝加哥交易所软红冬麦期货月平均价格分别为236美元/吨、186美元/吨，与上月相比分别下降4.1%、持平。
玉米市场：6月份全球玉米价格小幅下降。一方面，主产国迎来季节性收获高峰，南美二季玉米集中上市，且产量预期向好，北美产区天气适宜，推升新作产量预期；另一方面，能源价格波动抑制玉米深加工需求，生物燃料消费萎缩，进一步削弱市场支撑。在多重因素影响下，玉米价格呈现季节性回调态势。主要市场美国玉米现货、芝加哥交易所玉米期货月平均价格分别为173美元/吨、168美元/吨，与上月相比，分别下降0.6%、1.7%。
大米市场：6月份全球大米价格以降为主。一是供应端丰收，印度、泰国、越南等主产国气候适宜，种植顺利，大米产量显著增加；二是需求端乏力，全球经济增长放缓，餐饮、食品加工等行业发展受限，大米需求不旺，进口国采购谨慎；三是贸易政策优化，此前限制大米出口的部分国家政策有所松动，印度取消了部分出口限制，全球大米贸易流通性增强，市场供应进一步增加，促使价格下降。芝加哥糙米期货月平均价格为297美元/吨，月环比上涨6.1%；泰国破碎率5%大米出口价格为397美元/吨，下降16美元/吨；越南破碎率5%大米出口价格为390美元/吨，下降13美元/吨；巴基斯坦卡拉奇破碎率10%～15%大米出口价格为396美元/吨，印度含碎25%长粒大米FOB价为370美元/吨，均持平。
大豆市场：6月份全球大豆价格小幅上涨。首先，供应端有潜在隐忧。南美部分产区受气候异常影响，大豆生长面临挑战，市场担忧后续产量，提振价格预期。其次，需求端表现强劲。全球养殖业持续回暖，生猪、家禽存栏量增加，作为优质蛋白源，大豆压榨出的豆粕需求旺盛，拉动大豆采购需求。再者，政策层面助力。美国环保署生物燃料掺混要求提案上调，生物柴油对大豆的需求增加，且部分国家农业补贴政策向大豆种植倾斜，推动大豆价格小幅上扬。美国芝加哥交易所大豆期货价格为388美元/吨，月环比上涨0.8%；美国大豆美湾FOB价为388美元/吨，上涨1%；巴西马德里亚角港口大豆FOB价为353美元/吨，上涨2.3%。
油脂市场：6月份国际市场油脂价格以涨为主。美国市场豆油期货价格为49.74美分/磅，月环比上涨1.3%；豆油现货价格为49.39美分/磅，上涨0.7%；豆粕期货价格为291美元/短吨，上涨1美元/短吨。6月份，ICE油菜籽期货价格为716加元/吨，月环比上涨2.9%；马来西亚棕榈油现货价格为3884林吉特/吨，下降1%。（全文刊登于2025年7月1日粮油市场报A01版）