油料所原创性新技术开辟花生量质提升新途径
来源: 中国农业科学院 作者: 油料所 时间: 2023-08-31
中国农业科学院油料作物研究所李培武院士团队历经20多年持续研究,从土壤源头开展黄曲霉毒素阻控和结瘤固氮诱导耦合探索,首创花生控毒固氮提质增产关键技术,发明出ARC微生物菌剂,实现了源头阻控黄曲霉毒素与同步提高生物固氮。该研究打破了豆科作物共生固氮理论的现有认知,展示了固氮、固碳、增产、增效、增安全、减毒、减损、减肥、减本和减碳的突出特点和巨大潜力,对落实“藏粮于地”“藏粮于技”战略、助力大豆油料产能提升具有重大现实意义。
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黄曲霉毒素是迄今发现毒性最大、致癌力最强的一类真菌毒素,花生、玉米等粮油产品易受黄曲霉毒素污染,威胁产业发展和生命健康,其污染阻控一直是世界性难题。同时,花生属于豆科作物,能够与土壤中根瘤菌共生结瘤固氮,将空气中氮气转化为作物养分氨,但自然状态下花生根瘤数量少,固氮效率差,难以满足高质高效绿色生产需求,如何提高花生结瘤固氮效率同样是世界热点前沿难题。油料所2020-2022年连续3年在全国花生主产区示范应用,普遍出现结瘤时间提前、结瘤数量增多、结瘤及固氮时间延长、固氮酶活性提高,示范点普遍显著增产。2022年,全国农技推广中心组织对全国花生主产区16省40个花生示范点现场测产结果表明,高、中、低产田及盐碱地四类产田普遍显著增产,平均增产19.67%。同时,花生果黄曲霉产毒菌丰度降低60%以上,花生仁黄曲霉毒素污染水平下降80%,黄曲霉毒素阻控效果十分显著,应用ARC微生物菌剂表现出显著的控毒固氮提质增产效果。8月23日,在湖北钟祥市旧口镇花生示范田专家现场测产结果显示,通过采用该技术,花生示范田亩产达569.8公斤,相比对照增产17.2%。
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