近日，由全国畜牧总站主办的黄河流域增草节粮工作现场观摩会在宁夏举办。据悉，该会议旨在加快推进黄河流域草牧业高质量发展技术集成与示范项目(二期)的实施，切实做好应用场景展示与辐射推广工作，支撑粮改饲政策落地落实。
观摩会期间，记者在宁夏平罗县东风村看到成片的苜蓿地，田边的垄道里有一根黑色主管道，每隔半米就有一根支管从主管道接入并浅浅埋入田地里。
苜蓿浅埋滴灌节水高效生产技术
在过去，漫灌是苜蓿种植最为普遍的灌溉方式，受刈割茬次多且灌水频繁的影响，年灌水量600m³/亩左右，在水资源供给不断趋紧的刚性约束下，节水高效种植势在必行。
项目平罗点推广苜蓿浅埋滴灌节水生产技术，浅埋滴灌节水、增产、提质、增效优势明显，在提高水肥利用效率的同时，实现苜蓿年收获4-5茬，显著提升苜蓿生产力水平，同时节水34.90%、减肥25%，为苜蓿种植模式革新提供路径选择，促进苜蓿种植向节水高效方式转变。
节水之外，如何提高引黄灌区土地和光热资源利用率，是项目组关注的另一重点。宁夏引黄灌区农作物生长呈现“一季有余、两季不足”的特点，当地农民靠种植作物增收难。为此，项目平罗点推广冬闲田种草“一季改两季”粮草轮作技术，经测产，饲用小黑麦亩产550 kg，干草粗蛋白含量12%左右，较单播青贮玉米增产15%以上；亩均收益达350元以上，较单播青贮玉米效益高200元以上；且有效减少土壤裸露。
“这一模式有效解决饲草季节性短缺问题、平衡粮饲争地矛盾、增加优质饲草供给、保障黄河流域生态保护与农业高质量发展的有效途径。”宁夏畜牧工作站站长陈亮说。
项目组成员查看饲草生长情况
青贮玉米是宁夏人工种植面积最大的饲草。近年来，随着青贮玉米品种选择和种植技术日益成熟，其品质和单产提升空间已较为有限，难以满足养殖业对优质、多元化饲草的需求。
项目平罗点推广饲用高粱与青贮玉米带状间作混收混贮技术，采用饲用高粱与青贮玉米带状间作、混收混贮模式，既能通过间作实现空间与光能互补，又能通过混收混贮实现营养互补，其产量较青贮玉米单作增产10%以上，同时还改善饲料品质并降低生产成本。
宁夏畜牧工作站艾琦告诉记者，通过高粱玉米混贮替代玉米青贮饲喂肉牛试验表明，60%高粱玉米混贮组合饲喂效果优于100%玉米青贮，较全株玉米青贮饲喂增收约290元/头。
饲用燕麦与箭筈豌豆混收技术
收获环节的风险同样在倒逼技术升级。受降雨带北移影响，宁夏灌区苜蓿干草捆收贮安全风险陡增，田间晾晒打捆的“窗口期”被大幅压缩，传统的苜蓿干草收获已经制约苜蓿产业的健康发展。
项目平罗点推广实施苜蓿青贮减损提质加工技术，把控刈割时期、晾晒水分调控、搂集切标准化、利用菌剂调控并用机械裹包，苜蓿裹包青贮在有效缩短晾晒历时的基础上，可大大缩短收获时间，减少苜蓿收获损失的风险，同时通过改进青贮菌剂的配方可提升苜蓿青贮的粗蛋白保存率。
在宁夏千叶青农业科技发展有限公司，记者看到，一辆铲车正在把切碎的苜蓿青贮投入裹包机料口，裹包机快速将成捆饲草裹上白膜。“我们已经采用这种方式加工一万吨以上，采用裹包青贮以后，苜蓿青贮粗蛋白稳定在18%以上，每吨饲草可减少晾晒损耗50-80 kg，经济效益提高80-100元。”宁夏千叶青农业科技发展有限公司负责人韩千告诉记者。
从冬闲田利用、田间节水、周年复种，到混收混贮、减损加工，项目组在宁夏集成推广的多项技术正形成合力。此外，该项目组还创制、推广了河套灌区盐碱地种植苜蓿改造利用、豆禾混播与青贮玉米轮作等技术，有效缩短土地空闲期，提高土地生产力与饲草品质，缓解优质饲草供给缺口，为保障优质饲草稳定供给、促进草畜产业高质量发展提供了技术支撑。
作者：农民日报全媒体记者 焦宏 刘一明
