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科技创新 绿色发展——第六届饲料安全创新技术国际论坛在南昌召开

  作者: 来源: 日期:2019-08-01  

碰撞智慧启迪未来。2019723日下午第六届饲料安全创新技术国际论坛中国饲料行业技术总监沙龙”、“第二届中国农牧企划与市场总监沙龙在南昌力高皇冠假日酒店胜利举行

 

中粮饲料技术中心总经理李勇主持行业技术总监沙龙双胞胎集团车正权博士天津瑞孚饲料王洪燕董事长大台农穆玉云博士正邦集团何宁傲农集团温庆琪博士泰高石满仓博士山东和美华马百顺博士常州立华朱沛霁博士及湖南农大刘华博士等参加并彼此分享禁抗选择话题

中粮饲料技术中心市场部总监赵楠主持企划与市场总监沙龙赵楠总监和新三农智库联盟理事长邱纯义先生重庆民泰新农业科技发展集团有限公司董事长杨梅广东旺大营销总监潘超鹏分别进行分享之后现场讨论热烈,30多家企业的代表在这里进行着一场智慧的盛宴

724,“第六届饲料安全创新技术国际论坛”(以下简称论坛在南昌力高皇冠假日酒店拉开了帷幕本次论坛由全国畜牧总站中国饲料工业协会指导,《中国饲料杂志社、《中国畜牧业杂志社主办中国工程院印遇龙院士全国畜牧总站中国饲料工业协会饲料行业指导处刘海良处长中国饲料工业协会副会长广东溢多利生物科技股份有限公司董事长陈少美华南农业大学动物科技学院冯定远教授江西农业大学动物科技学院游金明教授双胞胎集团车政权博士广东溢多利生物科技股份有限公司副总裁杜红方丰尚农牧装备有限公司南部公司陈健总经理北京科为博生物科技有限公司副总经理王国卿广东智特奇生物科技股份有限公司王银东博士湖南晶天实业有限公司周建成董事长天津瑞孚农牧科技集团有限公司王洪燕董事长重庆民泰新农业科技发展集团有限公司董事长杨梅总裁陈余中粮饲料技术中心总经理李勇广州大台农饲料有限公司穆玉云博士北京好实沃生物技术有限公司高欣博士、《中国饲料杂志社中国畜牧业杂志社社长孔学民副社长袁拥政等行业领导专家学者行业领军企业相聚在美丽的英雄城共话无抗 ”替抗热点话题

论坛以科技创新绿色发展为主题, 旨在通过本次盛会充分探析饲料行业的痛点难点搭建高端开放的沟通交流平台推动饲料行业的和谐发展。   

中国饲料杂志社中国畜牧业杂志社副社长袁拥政主持开幕式他对各位行业内同仁的到来表示热烈的欢迎希望大家的观点尽情交流碰撞共襄此次盛举! 

全国畜牧总站中国饲料工业协会饲料行业指导处刘海良处长首先致开幕词他指出,当前我国肉蛋奶等畜产品市场供给充足充分满足了人民群众膳食营养需求这得益于以饲料工业为重要载体的现代养殖技术的普及应用虽然饲料行业产量已连续多年位居世界首位工业成就巨大但饲料行业大而不强大而不优的局面并未得到缓解他提出当前环境下我国饲料行业面临新形势和新机遇 

首先粮食问题和饲料粮问题息息相关 据专家预测,2030年我国人口将达到最高峰16亿时粮食的总需求量为7.43亿吨超过目前生产能力的50%。同时耕地面积将进一步缩小大约只有现在的80%。可以说,21世纪中国的粮食问题实际上是解决养殖业所需的饲料粮问题

其次能量蛋白饲料供求形势依然偏紧玉米阶段性供过于求的问题最突出推进粮改饲有效满足了草食家畜养殖对优质饲草料需求有效缓解了玉米收储压力减少了豆粕等蛋白饲料的进口依赖

当前主要的蛋白原料几乎都是进口豆粕蛋白原料进口依存度仍较高一旦遇到突发事件价格供给的稳定性将面临严峻考验

3,行业集中度不断提升随着国内养殖业规模化进程的加速下游养殖业集中度的提高带动小农散户养殖走向规模化饲料行业进一步集中整合是必然的现象

4,企业的科技程度大幅提高随着新产品消费的再升级全社会对环保生态等问题的关注度越来越重视一些有条件的大企业会进一步采取高技术手段生产经营通过信息化自动化等高端技术生产工艺的广泛应用使饲喂动物的效率更高产品性价比更优从而达到养殖成本降低而品质更优的目的

5,药物饲料添加剂退出计划对行业发展提出了新要求农业农村部第194号公告,“202071日起饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂中药类除外的商品饲料此前已生产的商品饲料可流通使用至20201231。” 药物饲料添加剂的退出在饲料配方生产成本饲养水平疫病防控等多个方面对饲料企业提出了新的要求

     “禁抗对饲料行业来说是危机是压力 ,更是挑战刘海良处长鼓励饲料企业在变化中找到机遇从危机中找到机遇在替抗产品研发技术和客户服务上不断创新迎接禁抗的挑战

广东溢多利生物科技有限公司副总裁杜红方在致词中提到时下畜牧行业最热点的话题非"非洲猪瘟"莫属,非洲猪瘟不仅给养殖业带来较大损失也对养猪相关产业的饲料产业发展产生了深远影响广东溢多利经过多年发展积累了较为雄厚的技术资源形成了独有的技术创新优势公司现有158项发明专利,11项核心技术并在生物工程领域拥有基因工程技术液体发酵技术固体发酵技术复合酶协同技术制剂剂型技术酶制剂产品应用技术以及甾体激素生化合成技术药用植物提取技术等诸多核心技术为公司高速成长及持续发展奠定扎实基础非瘟时刻全体溢多利人站在国家荣誉责任的高度将时刻坚守食品源头安全以实际行动整合各方资源向社会大众证明安全绝对是饲料行业时刻坚守的发展底线

 专题报告有大咖有观点本次论坛共有专题报告8可谓众多大咖为行业带来的一场饕餮盛宴论坛分别由北京好实沃生物技术有限公司高欣博士广州大台农饲料有限公司穆玉云博士主持

印遇龙生猪低矿和无抗日粮生产技术  

中国工程院印遇龙院士带来题为生猪低矿和无抗日粮研究进展的精彩报告印遇龙院士在仔猪营养性腹泻的分子机制与干预修复研究从蛋白质碳水化合物电解质平衡维生素B3、Fe、和叶酸六个方面进行了相关试验

在蛋白质方面通过分析日粮中不同水平蛋白质对断奶仔猪的生长性能腹泻指数及形态结构的影响得出结论,26%蛋白质导致断奶仔猪的腹泻率极显著提高。“这是因为蛋白质过量引起的腹泻导致绒毛萎缩降低空肠的绒毛宽度和回肠的绒毛高度。”印遇龙院士解释道此外低蛋白日粮可以提高猪回肠氨基酸消化率不同碳水化合物来源日粮对断奶仔猪腹泻率的影响试验结果显示蔗糖组的腹泻最为严重日粮电解质平衡(dEB)对断奶仔猪生长性能及肠道健康的影响极为重要试验结果显示100250 mEq/kg dEB腹泻最少添加不同浓度维生素B3对仔猪生长性能没有显著影响但是高水平的烟酸显著提高了断奶仔猪腹泻率日粮中添加高剂量Fe提高了断奶仔猪的腹泻率研究表明日粮中添加Fe改变了断奶仔猪的肠道微生物促进了后肠炎症反应的发生日粮中高水平和低水平叶酸都会导致仔猪腹泻原因之一可能是日粮中叶酸改变肠道形态结构,pH值和消化酶活性

除了仔猪营养性腹泻的分子机制与干预修复的研究外印遇龙院士还做了矿物元素减排技术方面的研究研究结果表明降铜减锌方案下的无抗低锌低铜教槽料与对照组抗生素高锌教槽料相比日增重提高了8.73%,腹泻率降低了39.8%。印遇龙院士表示降铜减锌方案的关键是营养调控

在非洲猪瘟肆意蔓延的严峻形势下印遇龙院士对非瘟也做出了独特的见解他说非洲猪瘟自身免疫特点异常复杂其作用机理和迅速致死原因也并不明确印遇龙院士认为在有效疫苗还没有应用的情况下抗病毒药物和免疫调节活性物质天然植物微生态制剂中草药复方功能性氨基酸免疫因子添加剂饲料发酵产品等能够延长宿主的存活时间提高患病动物的免疫力延缓传播速度以给兽医当局留出更多的时间来采取行动

车政权做好饲料安全 严防病从口入

带毒饲料也是非瘟传播的途径之一双胞胎集团车政权博士在会上做了做好饲料安全 严防病从品入的主题报告他在报告中指出饲料污染主要途径有带毒原料带毒车辆及带毒人员如从双胞胎抽检349个批次100吨玉米的检测数据来看非瘟阳性率可达到3.9%,比例很高而很多自配料猪场自行加工饲料没有经过高温制粒或者熟化就直接喂猪风险非常高这可能是非瘟快速传播的重要原因之一双胞胎集团呼吁饲料厂和猪场要高度重视生物安全管理饲料厂确保出厂饲料安全不做非瘟传播窝点呼吁猪场尽量使用熟化或者经过高温制粒的饲料重视饲料安全

隔断杀毒执行是饲料厂非瘟防控的关键车政权介绍为了防控好非洲猪瘟严防饲料带毒双胞胎在生物安全方面下足了功夫通过一个强有力组织一套激励机制四道隔断防线四大杀毒手段十大执行纪律等措施确保将非瘟拒之门外以奖罚奖励为例双胞胎提出非瘟防控人人有责一人带毒人人受罚全厂无毒人人得奖。“我们饲料工厂非瘟防控都是按照自己母猪场防控标准来执行把每个工厂都当着自己母猪场一样对待。”车政权如是说

车政权最后在报告中提到为了保证饲料安全双胞胎投资了3亿对旗下工厂进行设备改造通过增加保质器调制器延长调质时间保证制粒温度在85℃,制粒时间达到3分钟以上

刘华: 饲用替抗产品作用机制的研究

 湖南美可达生物资源股份有限公司技术总监刘华博士从饲中替抗产品作用机制研究的角度出发做了植物提取物饲用替抗机制与应用方案探讨专题报告刘华在报告中指出植物提取物可分为药用植物提取物和饲用植物提取物饲用植物可分为代替主粮饲用植物和功能性饲用植物其具有抗氧化抗菌促生长免疫增强改善饲料品质防腐防霉酸度调节)、改善动物产品品质改善饲料加工粘结剂抗结块剂稳定剂和我乳化剂等相关功能

整肠抗炎促生长AGPs替代技术的内容刘华强调整肠抗炎后通过评价生长性能达到促生长的效果再通过组合技术设计开发新的饲用抗生素替代产品或复配组合技术重点是从富含精油和酚类化合物中寻找具有抗氧化应激调节肠道菌的饲用植物提取物进行复配达到减少疾病促进动物生长提高饲料报酬的饲用无抗目的如从富含生物碱等中药材中开发调控肠道抗炎并具促生长作用的新兽药或添加剂

在报告的结尾刘华提出了五个植物提取物饲用替抗应用方案药用植物提取物药用植物提取物+饲用植物提取物药用植物提取物+精油药用植物提取物+酸化剂药用植物提取物+添加剂如复合酶三丁酸甘油酯)。

王飞雪新形势下的饲料工艺技术的变革和创新  

京东亚洲一号自动化仓库让世人纷纷惊叹智能化给企业运作与管理带来了质的变化未来的饲料厂将会变成什么样丰尚智能化研究所负责人王飞雪在会上做了题为新形势下的饲料工艺技术的变革和创新的主题报告为我们展现了现代智能化饲料厂的模样从订单获取到自动排产原料预测原料入库仓库管理生产管理成品发运及质量监控智能化工厂都有多种设施设备与之配套如无人值守地磅、RFID自动门卫智能物流一卡通仓容库存可视化信息化集成链数字仓库拉动与推动式生产模式自动装车设备双向可追溯系统等饲料厂大数据的挖掘与算法是核心关键展望未来王飞雪认为智能产品可靠性是实现智能化工厂的基础通过烘干机的设计为例王飞雪向与会嘉宾介绍了通过可视化烘干机内部风路并通过传感器得到内部关键数据对烘干机的升级开发起到关键作用

随着非瘟疫情的持续蔓延饲料厂的生物安全防控也显得尤为重要最后王飞雪着重从饲料厂建筑及设备布局工厂及工艺设计工厂气流控制温度控制等角度分享了饲料厂生物安全防控的具体措施

冯定远酶制剂在无抗日粮配置中应用的潜在价值

华南农业大学动物科技学院教授冯定远在报告中指出了酶制剂在无抗日粮配置中应用的四方面潜在价值:1、某些酶如蛋白酶)具有营养功能替代抗生素的促生长作用。2、某些酶(如非淀粉多糖酶)具有间接减少肠道细菌功能替代抗生素的杀菌抑菌作用。3、某些酶如葡萄糖氧化酶)具有直接杀灭肠道细菌功能替代抗生素的杀菌抑菌作用。4、某些酶(如特异β-甘露聚酶)具有降低免疫应激造成的坏死性肠炎(NE)替代抗生素的杀菌抑菌作用

冯定远讲到大量的肠道微生物一方面影响营养物质的消化吸收另一方面其自身繁殖也会消耗营养而酶制剂的使用可以减少肠道有害微生物的增殖高纤维日粮中添加纤维素酶可显著减少盲肠内容物大肠杆菌数同时显著增加了有益的乳酸杆菌数非淀粉多糖分解后可能产生寡糖抑制后肠道有害细菌生长减少肠道传染病和降低腹泻率有研究表明可溶性纤维是影响非特异大肠炎综合征的关键因素尤其是对于采食黏性的小麦基础日粮颗粒饲料)的生长猪而添加木聚糖酶可以改善这种情况此外酶制剂对粘性日粮造成的对家禽业有显著经济影响的疾病——肠道坏死病有预防作用因此冯定远认为酶制剂与肠道健康将是动物营养学的下一个跳跃

游金明仔猪肠道健康的营养性维护及饲料抗生素替代探讨 

众所周知猪的肠道是消化吸收营养成分的主要场所其健康程度决定着猪的生理状态和生长性能仔猪阶段肠道发育不完善高能高蛋白饲料导致营养消化不良容易引起仔猪腹泻围绕仔猪肠道健康的维护和断奶应激导致肠道损伤修复江西农业大学教授游金明分享了他实验室部分最新研究成果Ala-Gln为例在日粮中添加Ala-Gln可促进断奶仔猪生长提高采食量和日增重降低腹泻率和料重比并改善断奶仔猪小肠黏膜形态结构降低微绒毛脱落和损伤酵母壁多糖能显著提高断奶仔猪采食量和日增重显著增加十二指肠空肠的绒毛隐窝比值(V/C),显著降低沙门氏菌和大肠杆菌数量添加0.3%酵母壁多糖组腹泻率降低31.6%;海藻多糖可以提高肠道上皮的紧密链接蛋白表达量同时对细菌破坏肠道的紧密链接蛋白具有一定保护作用当外源病原入侵时海藻多糖可以调节NF-κB信号通路的相关表达来达到对炎症的反馈消解作用

另外在饲料抗生素替代方面游金明教授分享了酸化剂和牛至油替代硫酸粘杆菌素对断奶仔猪生长性能的实验实验表明酸化剂组和酸化剂+牛至油组仔猪的生长性能和腹泻频率与酸化剂+硫酸粘杆菌素组差异不显著添加白术茯苓多糖复方能提高断奶仔猪生长性能能一定程度缓解断奶仔猪腹泻发生但从腹泻频率指标来看还不能完全达到使用抗生素降低腹泻的效果

周建成:“不生病营养   阻防非瘟腺胃炎

来自湖南晶天科技实业有限公司的周建成董事长在报告中指出抗生素高锌高铜惰化免疫系统高铜让抗氧化系统疲劳麻痹瘫痪高锌让肠道这个重要的免疫器官发育不良最后的屏障肠道微生物也被消灭殆尽造成玻璃体猪在非瘟面前不堪一击

周建成表示无抗可使动物获得活力更强数量更多的免疫细胞以此来阻防非瘟植物天然化合物不失为替抗的一种方式低锌可帮助一个充分发育健康的免疫器官肠道阻防非瘟且通过试验发现不用氧化锌饲料中的高铜几乎没有促生长效果氧气很重要目前已证实加强通风可以减少非瘟发生

王银东乳仔猪无抗日粮的实践探索

无抗日粮和减抗养殖的情况下,必须改变目前乳仔猪的营养和饲养管理模式广州智特奇生物科技股份有限公司技术总监王银东做了乳仔猪无抗日粮的实践探索的主题报告他在报告中介绍了法规下乳仔猪日粮面临的问题氧化锌产品的再认识与快速评估植物精油的作用机理与使用结果无抗日粮使用方案探讨四大方面的内容他的报告内容丰富系统透彻联系实际、 深入浅出赢得了与会者的阵阵掌声

为了擦出更多的科技 大会别出心裁地推出了大智慧论坛华南农大冯定远教授现场主持中粮饲料技术中心总经理李勇重庆民泰新农业科技发展集团有限公司董事长杨梅天津瑞孚农牧科技集团有限公司董事长王洪艳北京好实沃生物技术有限公司高欣博士湖南粒丰生物科技有限公司陈晓安博士山东和美华集团马百顺博士参加了大智慧论坛共话新常态无抗选择用智慧和科技共襄发展盛业以期实现饲料行业创新发展合作共赢。 

 
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