3月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源: 农业部畜牧业司   作者:    时间: 2018-03-26

据对全国500个县集贸市场的定点监测,3月份第2周(采集日为314日)生猪产品、禽类产品、牛羊肉价格下降,生鲜乳、玉米价格上涨。

生猪价格。全国活猪平均价格12.2/公斤,比前一周下降3.6%,与去年同期相比(以下简称同比)下降26.3%30个监测省份活猪价格均下降,个别地区外三元活猪价格跌至11/公斤以下。西北地区活猪平均价格较高,为13.65/公斤;东北地区较低,为10.42/公斤。全国猪肉平均价格22.93/公斤,比前一周下降2.7%,同比下降16.1%。新疆猪肉价格上涨,其余省份下降。西南地区猪肉平均价格较高,为24.43/公斤;东北地区较低,为19.34/公斤。全国仔猪平均价格28.0/公斤,比前一周下降2.0%,同比下降35.7%。内蒙古仔猪价格上涨,北京持平,其余省份下降。

鸡蛋价格。河北、辽宁等10主产省份鸡蛋平均价格7.8/公斤,比前一周下降6.0%,同比上涨47.2%。全国活鸡平均价格18.81/公斤,比前一周下降1.3%,同比上涨14.6%白条鸡平均价格19.05/公斤,比前一周下降0.9%,同比上涨10.4%商品代蛋雏鸡平均价格3.37/只,比前一周上涨1.2%,同比上涨13.9%商品代肉雏鸡平均价格3.08/只,比前一周上涨0.3%,同比上涨33.3%

牛羊价格。全国牛肉平均价格64.86/公斤,比前一周下降0.7%,同比上涨3.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格58.68/公斤,比前一周下降0.3%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.87/公斤,比前一周下降1.2%。全国羊肉平均价格61.86/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨12.5%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格59.94/公斤,比前一周下降0.1%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格67.46/公斤,比前一周下降1.3%

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.46/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降2.0%

饲料价格。全国玉米平均价格2.05/公斤,比前一周上涨1.0%,同比上涨12.0%。主产区东北三省玉米平均价格为1.78/公斤,比前一周上涨1.7%;主销区广东省玉米价格2.17/公斤,比前一周上涨0.9%。全国豆粕平均价格3.39/公斤,比前一周上涨0.6%,同比下降2.3%育肥猪配合饲料平均价格3.03/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨0.7%肉鸡配合饲料平均价格3.11/公斤,与前一周持平,同比上涨1.3%蛋鸡配合饲料平均价格2.86/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨2.5%

20183月第2周(总第11周)畜产品、饲料集市价格

 单位:元/公斤、元/只

项目

本周

去年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

28.00

43.53

28.57

-35.7

-2.0

活猪

12.20

16.55

12.65

-26.3

-3.6

猪肉

22.93

27.32

23.57

-16.1

-2.7

鸡蛋

9.57

7.34

9.92

30.4

-3.5

主产省鸡蛋

7.80

5.30

8.30

47.2

-6.0

活鸡

18.81

16.42

19.05

14.6

-1.3

白条鸡

19.05

17.25

19.23

10.4

-0.9

商品代蛋雏鸡

3.37

2.96

3.33

13.9

1.2

商品代肉雏鸡

3.08

2.31

3.07

33.3

0.3

牛肉

64.86

62.63

65.29

3.6

-0.7

羊肉

61.86

54.99

62.19

12.5

-0.5

主产省生鲜乳

3.46

3.53

3.45

-2.0

0.3

玉米

2.05

1.83

2.03

12.0

1.0

豆粕

3.39

3.47

3.37

-2.3

0.6

进口鱼粉

12.73

12.29

12.71

3.6

0.2

育肥猪配合饲料

3.03

3.01

3.01

0.7

0.7

肉鸡配合饲料

3.11

3.07

3.11

1.3

0.0

蛋鸡配合饲料

2.86

2.79

2.85

2.5

0.4

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。