2月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源: 农业部畜牧业司   作者:    时间: 2018-03-07

据对全国500个县集贸市场的定点监测,2月份第4周(采集日为228)生猪产品、禽类产品、牛羊肉、生鲜乳价格下降,玉米价格持平。

生猪价格。全国活猪平均价格13.24/公斤,比前一周下降6.0%,与去年同期相比(以下简称同比)下降22.8%30个监测省份活猪价格均下降。西南地区活猪平均价格较高,为14.54/公斤;东北地区较低,为11.49/公斤。全国猪肉平均价格24.31/公斤,比前一周下降3.0%,同比下降12.7%30个监测省份猪肉价格均下降。西南地区猪肉平均价格较高,为25.76/公斤;东北地区较低,为21.05/公斤。全国仔猪平均价格29.27/公斤,比前一周下降2.0%,同比下降33.2%。河北、内蒙古仔猪价格上涨,其余省份下降。

鸡蛋价格。河北、辽宁等10主产省份鸡蛋平均价格8.82/公斤,比前一周下降5.7%,同比上涨62.7%。全国活鸡平均价格19.34/公斤,比前一周下降2.2%,同比上涨13.9%白条鸡平均价格19.5/公斤,比前一周下降1.3%,同比上涨10.9%商品代蛋雏鸡平均价格3.31/只,比前一周上涨0.6%,同比上涨8.9%商品代肉雏鸡平均价格3.11/只,比前一周上涨4.7%,同比上涨33.5%

牛羊价格。全国牛肉平均价格65.81/公斤,比前一周下降0.8%,同比上涨4.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格59.17/公斤,比前一周下降0.6%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格76.46/公斤,比前一周下降0.9%。全国羊肉平均价格62.67/公斤,比前一周下降0.7%,同比上涨13.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格60.27/公斤,比前一周下降0.6%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格69.16/公斤,比前一周下降0.7%

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.46/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降2.0%

饲料价格。全国玉米平均价格2.01/公斤,与前一周持平,同比上涨9.8%。主产区东北三省玉米平均价格为1.73/公斤,比前一周上涨1.2%;主销区广东省玉米价格2.14/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.32/公斤,比前一周上涨0.6%,同比下降5.1%育肥猪配合饲料平均价格3.01/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降0.7%肉鸡配合饲料平均价格3.1/公斤,与前一周持平,同比上涨0.6%蛋鸡配合饲料平均价格2.84/公斤,与前一周持平,同比上涨1.1%

20182月第4周(总第9周)畜产品、饲料集市价格

 单位:元/公斤、元/只

项目

本周

去年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

29.27

43.83

29.87

-33.2

-2.0

活猪

13.24

17.16

14.08

-22.8

-6.0

猪肉

24.31

27.85

25.06

-12.7

-3.0

鸡蛋

10.30

7.63

10.63

35.0

-3.1

主产省鸡蛋

8.82

5.42

9.35

62.7

-5.7

活鸡

19.34

16.98

19.78

13.9

-2.2

白条鸡

19.50

17.59

19.75

10.9

-1.3

商品代蛋雏鸡

3.31

3.04

3.29

8.9

0.6

商品代肉雏鸡

3.11

2.33

2.97

33.5

4.7

牛肉

65.81

62.96

66.31

4.5

-0.8

羊肉

62.67

55.31

63.12

13.3

-0.7

主产省生鲜乳

3.46

3.53

3.47

-2.0

-0.3

玉米

2.01

1.83

2.01

9.8

0.0

豆粕

3.32

3.50

3.30

-5.1

0.6

进口鱼粉

12.71

12.34

12.64

3.0

0.6

育肥猪配合饲料

3.01

3.03

3.00

-0.7

0.3

肉鸡配合饲料

3.10

3.08

3.10

0.6

0.0

蛋鸡配合饲料

2.84

2.81

2.84

1.1

0.0

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。