2018年2月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

来源: 农业部畜牧业司   作者:    时间: 2018-02-28

据对全国500个县集贸市场的定点监测,2月份第1周(采集日为27日)生猪产品价格下降,禽类产品、牛羊肉、玉米价格上涨,生鲜乳价格持平。

生猪价格。全国活猪平均价格14.64/公斤,比前一周下降2.9%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降18.1%。青海、宁夏活猪价格上涨,其余省份下降。西北地区活猪平均价格较高,为15.45/公斤;东北地区较低,为13.26/公斤。全国猪肉平均价格25.24/公斤,比前一周下降0.8%,同比下降12.1%。猪肉价格上涨省份8个,持平省份1个,下降省份21个。华东地区猪肉平均价格较高,为26.13/公斤;东北地区较低,为22.29/公斤。全国仔猪平均价格30.22/公斤,比前一周下降1.1%,同比下降28.6%。江苏、浙江、广东、甘肃仔猪价格上涨,北京持平,其余省份下降。

鸡蛋价格。河北、辽宁等10主产省份鸡蛋平均价格9.52/公斤,比前一周上涨2.1%,同比上涨52.6%。全国活鸡平均价格19.29/公斤,比前一周上涨0.9%,同比上涨4.3%白条鸡平均价格19.48/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨4.2%商品代蛋雏鸡平均价格3.28/只,比前一周下降1.8%,同比上涨1.2%商品代肉雏鸡平均价格2.88/只,比前一周下降0.7%,同比上涨16.6%

牛羊价格。全国牛肉平均价格65.59/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨2.7%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格59.3/公斤,比前一周上涨0.8%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格75.92/公斤,比前一周上涨0.8%。全国羊肉平均价格62.38/公斤,比前一周上涨0.8%,同比上涨10.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格60.38/公斤,比前一周上涨1.0%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格68.36/公斤,比前一周上涨1.4%

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.48/公斤,与前一周持平,同比下降1.7%

饲料价格。全国玉米平均价格2.0/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨7.0%。主产区东北三省玉米平均价格为1.68/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.13/公斤,比前一周上涨0.5%。全国豆粕平均价格3.31/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降7.3%育肥猪配合饲料平均价格3.01/公斤,比前一周下降1.3%,同比下降1.6%肉鸡配合饲料平均价格3.1/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降0.6%蛋鸡配合饲料平均价格2.84/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降0.4%


20182月第1周(总第6周)畜产品、饲料集市价格

 单位:元/公斤、元/只

项目

本周

去年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

30.22

42.35

30.56

-28.6

-1.1

活猪

14.64

17.87

15.07

-18.1

-2.9

猪肉

25.24

28.73

25.45

-12.1

-0.8

鸡蛋

10.67

8.48

10.54

25.8

1.2

主产省鸡蛋

9.52

6.24

9.32

52.6

2.1

活鸡

19.29

18.49

19.12

4.3

0.9

白条鸡

19.48

18.70

19.37

4.2

0.6

商品代蛋雏鸡

3.28

3.24

3.34

1.2

-1.8

商品代肉雏鸡

2.88

2.47

2.90

16.6

-0.7

牛肉

65.59

63.89

65.13

2.7

0.7

羊肉

62.38

56.39

61.88

10.6

0.8

主产省生鲜乳

3.48

3.54

3.48

-1.7

0.0

玉米

2.00

1.87

1.99

7.0

0.5

豆粕

3.31

3.57

3.32

-7.3

-0.3

进口鱼粉

12.56

12.38

12.60

1.5

-0.3

育肥猪配合饲料

3.01

3.06

3.05

-1.6

-1.3

肉鸡配合饲料

3.10

3.12

3.11

-0.6

-0.3

蛋鸡配合饲料

2.84

2.85

2.85

-0.4

-0.4

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。