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2018年1月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

  作者: 来源:畜牧业司 日期:2018-02-02  
据对全国500个县集贸市场的定点监测,1月份第4周(采集日为1月24日)活猪、活鸡、鸡蛋、生鲜乳价格下降,猪肉价格持平,仔猪、白条鸡、牛羊肉、玉米价格上涨。
生猪价格。全国活猪平均价格15.24元/公斤,比前一周下降0.7%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降16.9%。浙江、湖南、贵州、云南、宁夏、新疆活猪价格上涨,其余省份下降。西北地区活猪平均价格较高,为15.72元/公斤;东北地区较低,为14.38元/公斤。全国猪肉平均价格25.49元/公斤,与前一周持平,同比下降13.2%。猪肉价格上涨省份14个,持平省份1个,下降省份15个。华东地区猪肉平均价格较高,为26.25元/公斤;东北地区较低,为23.08元/公斤。全国仔猪平均价格30.7元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降26.8%。仔猪价格上涨省份15个,持平省份2个,下降省份13个。
 
鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.35元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨37.5%。全国活鸡平均价格19.03元/公斤,环比下降0.3%,同比下降0.4%;白条鸡平均价格19.33元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨1.3%。商品代蛋雏鸡平均价格3.35元/只,与前一周持平,同比上涨0.3%;商品代肉雏鸡平均价格2.79元/只,与前一周持平,同比上涨9.4%。
 
牛羊价格。全国牛肉平均价格64.94元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨1.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格58.6元/公斤,比前一周上涨0.3%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格75.23元/公斤,比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格61.5元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨8.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格59.57元/公斤,比前一周上涨0.3%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格66.98元/公斤,比前一周上涨0.3%。
 
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.49元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降1.7%。
 
饲料价格。全国玉米平均价格1.99元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨5.9%。主产区东北三省玉米平均价格为1.66元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.12元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.33元/公斤,与前一周持平,同比下降7.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.05元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降1.0%。肉鸡配合饲料平均价格3.11元/公斤,与前一周持平,同比下降0.6%。蛋鸡配合饲料平均价格2.85元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比下降0.3%。
 
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