猪价走势分析和预测

来源:    作者:    时间: 2006-01-09
    2005年,受猪高热病、猪链球菌病疫情和03-04年高猪价的影响,导致05年下半年猪价急剧下降,大量新养猪户倒闭,猪的生产来个急“刹车”,加之禽流感的影响,猪价又开始缓慢回升,据初步调查统计,湖南猪价有的地方已经突破了3.8,而江西则突破了4.2的猪价,因此,养殖效益持续看好。明年养猪发展走势如何?我们在调研和综合分析的基础上,现发布如下。

    一、05年养猪业的主要特点

    1、生猪上半年价格高涨,甚至比去年同期还高,而下半年又来个急剧下降,给了那些新养猪户巨大的打击,大量小猪低价抛售,大量母猪低价处理,大量的育肥猪低价出售,出现了新养猪户空栏,老养猪户优化猪场结构的良性局面。受到我国和世界禽流感的影响,导致猪肉的需求量增加,拉动了猪价的上涨,且个别地方涨幅较大。

    2、饲料原料价格有所波动,但波动不大,总体来说趋于稳定,尤其是玉米的价格。中央出台的一系列扶持农业,特别是粮食生产的政策措施,对促进粮食增产和养猪业的发展起到了双重效应。粮食增产、农民增收,为加快养猪业发展提供了饲料和支持。05年以来,玉米、麸皮、米糠、豆粕等主要饲料原料价格基本上维持在:玉米价格0.68元/斤、麸皮0.52元/斤、米糠0.55元/斤、豆粕1.3元/斤,于去年同比分别下降10.3%、25%、20%和7.7%;猪用配合饲料成本同比下降10%左右。

    3、养殖效益持续看好。据调查,市场上一些长期用湖南广安饲料的用户反应,长期使用湖南广安饲料,即使大猪价格为2.8,每头猪还可以赚到20元(当然要饲养管理水平很高,猪只不发病的前提条件下)。

    二、明年猪价市场走势预测

    明年猪价怎样?从当前猪业宏观形势和微观行情分析看,明年猪业发展趋于平稳。一是粮食丰收,饲料原料充足,饲料价格比较平稳,有利于猪业的发展。二是目前散养户正在从养猪行业中逐步退出,这是一个不可逆转的大趋势,专业户一时还难以补充散养户锐减的数量,另一方面受世界禽流感的影响,市场对猪肉的需求量增加。三是预测明年猪肉价格将维持在盈亏平衡点以上。生猪效益趋于合理,规模趋势明显。

    从养猪数量看,由于小城镇的建设,人们就业方式的多样化,环保意识的增强,发达地区养猪将会持续减少;从养殖方式看,生猪正在逐步向规模化养殖发展,这种态势日趋明显。从养殖风险看,市场风险日趋弱化,动物疫病的频频发生,特别是05年生猪主产地四川发生了生猪链球菌病疫情,疫病风险对养猪业威胁加大。

    综上所述,预测明年生猪生产进入平稳发展期,价格每担可涨到390元左右,规模猪场每头猪盈利在70元左右。如实行自繁自养,每头猪可盈利在130元左右。建议养猪生产应根据市场变化情况及时调整猪群结构,加快生猪品种改良,生产市场需求量较大的三元杂交商品猪;推进饲养方式转变,发展适度规模经营;提高养猪科技含量,向科技和管理要效益。