中小零售企业在“战国时代”必须抛弃传统经营策略

     今年12月7日，被称为广州“第一生鲜超市”的家谊超市因经营管理不善，账面负债4亿余元无力清偿，直接被法院宣告破产。在此之前，11月29日，北京联友超市5家店突然关门；乐客多在绍兴的两家门店也正式停业。据有关统计显示，在过去18个月中，我国共有150家超市倒闭。而这距2004年中国零售业全面对外开放仅仅过去一年。但是，目前沃尔玛、家乐福等零售巨头已经开始在我国二三线市场加速选点开店，加上本土一些强势品牌的大力扩张，某种程度上意味着我国零售市场业已进入“战国时代”。分析认为，既然无论管理、人才，还是技术、资本，中小零售业都无法与大企业抗衡，就应该从打“正规战”转入打“游击战”。一是做生意的眼光应从着眼于做节假日生意转为做天天生意。像沃尔玛等提供的是“一站式购齐”服务，中小超市就应该甘于舍弃与之发生正面“抢食”的这块肥肉，转为做街坊邻居们的“天天生意”。二是考虑怎么“把生意留在家门口”。这要求必须在商品结构上动脑筋，哪些该做、哪些不该做，最见效的办法是，死死盯住“邻居们”。