新疆质监首管食品安全

     春节刚刚过去，对于一些生产厂家来说，似乎抓产品质量可以松口气了，其实不然。春节后上班第一天，自治区质量技术监督局局长景武锋就通过本报一角向社会宣布，“质量技术监督的任务是从源头抓质量，无论何时，只要我们发现不合格产品，就决不让它从工厂流进市场。”景武锋告诉记者：“在所有被我们监管的产品中，食品质量是我们今年的首管，一定要把不合格食品堵在市场大门外面。”

    食品安全监管一直是全疆质监系统的重中之重。他们去年狠抓“市场准入”，目前全疆已经审查通过了食品生产许可证企业888家，同时启动了“新10类”食品生产许可证审查。完成了挂面等8类食品、共380家企业的产品质量保证条件审查，使139家无证生产的食品企业停产整顿。国家和新疆质监系统去年对新疆小麦粉等5种食品抽检了441批次，抽检合格率达90％。

    景武锋说今年的一个重大契机，就是我国各类食品安全的质量监管由卫生防疫检验部门移入质监系统。食品质量安全要形成“政府监管、市场引导、企业自律”的“三管齐下”态势。全疆质监系统今年将在继续做好原有各类食品生产许可证审查的基础上，推行肉制品等10类食品市场准入制度，并启动茶叶等新的13项食品市场准入制。“只要在生产领域不合格，市场的大门就别想进了。”景武锋说。

    但是只监管还不够，新疆质监部门已把帮扶企业列入工作日程。今年，对没有获得生产许可证的食品企业，各地质监部门要帮助他们建立标准体系，改善管理，对硬件设施填平补齐，使之早日达到取证标准。