[专题六]强烈呼吁:广大养猪户切不可违规使用“瘦肉精”!
来源: 作者: 时间: 2003-01-01
据北京晚报讯,“瘦肉精”是临床上的一种平喘药。这种平喘药的主要成分是盐酸克仑特罗,用于防治支气管哮喘和喘息性支气管炎,是兽用违禁药,农业部和国家药监局明令此药不得进入兽药生产、饲料加工等领域。饲用这种药物在很大程序上可以提高猪的瘦肉率,从而被一些养猪场使用,并给该药起了个“瘦肉精”的别号。由于该药易蓄积于猪的肝脏中,而且一般加热不足以破坏该药,当人食用含有此药的猪肝后可能在20分钟至4小时之内中毒,症状是心慌、心跳加快、双手发颤、头晕,但没有呕吐和腹泻。卫生部门提醒广大消费者,一旦食用后发生不适,应立即到医院治疗。为此呼吁广大养猪户切不可危规使用“瘦肉精”,造成国人食之不幸!
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