山东:猪肉价格近期难降

来源:    作者:    时间: 2003-01-01
近一个月来,我省猪肉价格暴涨,11月份全省平均上涨31.6%,其中城市上涨29.1%、农村上涨36.6%。

  26个被调查的市县肉价均出现飙升,涨幅在30%以上市县达17个,2市县肉价涨幅高达50% 以上,分别是菏泽涨56.1%、诸城涨51.7%。菏泽市五花肉每千克由年初的5.6元升至10.9元,大涨94.6%,每千克精猪肉价格由12.2元升至15.4元;诸城五花肉每千克由年初8.8元升至12.5元,涨42% ,每千克后肘肉由11元升至14元。另外,淄博、威海、德州、利津肉价涨幅也达40%左右。

  造成猪肉价格上升的原因主要有两点,一是成本推动,今年我省饲料粮价格节节升高,涨幅由年初的1% 左右升至目前的10%以上,使饲养成本增加,以致水涨船高,肉价上扬。二是货源趋紧,上半年的“非典”病毒,一度使猪肉滞销,价格急跌,一些饲养户为此没及时补栏,造成猪肉供应后劲不足,一些地方甚至出现猪肉市场供应断档、偌大市场竟无出售猪肉现象,虽然时间较短,但的确反映了猪肉供应较紧的事实。

  从各地情况看,由于粮价仍居高不下,我省猪肉价格将继续保持目前较高价位水平。

  

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