鸡蛋价格跌至低谷
来源: 作者: 时间: 2003-01-01
市场行情常去买菜的观众朋友也许都知道,目前市场上鸡蛋的价格发生了很大变化,那就是越来越便宜了。据了解,我国一些地区的蛋价已经跌至十几年来的最低水平,北京地区更是跌至十九年来的最低点,就连历来处于高价区的广州、深圳等地的蛋价也跌到了每公斤4元左右。跌幅较大的地区还有上海、河北、黑龙江等地。
据权威统计数据显示,今年二月份以来,全国鸡蛋批发的平均价从3.5元/公斤到4.2元/公斤不等,比去年同期下降了约31.3%左右。
比如春天,天气暖和了,万物苏醒了,鸡蛋的产蛋旺季到了,所以产蛋量多了,价钱就下来了,所以所有的物价变动和产量都是相关的,东西多了价格自然就降下来了,到了冬天,天气凉了饲养条件就有点跟不上,天气比较冷了,这个产蛋季节产蛋量就低,所以这时候一般价钱就上去了。
说起蛋价下跌的原因,据了解主要原因在于市场总体供过于求。一段时间来,各地发展蛋鸡生产过猛,造成蛋价大幅度下调,养鸡效益差,蛋农亏本叫苦不迭。那么,消费者对蛋价的变化又是什么反映呢?
我比较满意,因为北京工薪阶层收入也不高,它越便宜越好,但是也不能太低,太低了就影响了蛋农的生产积极性了,也不好。
看来这位大爷风格还真够高的,连蛋农的效益他老人家都放在了心上。不过话说回来,当前我国的蛋鸡业生产已经完全融入了市场经济,随着流通条件的改善,专业化分工将日趋明显。受市场机制的调节,鸡蛋价格起落是正常的。而且目前虽然蛋价低,但玉米价更低,农民养鸡应该尚能保本或略有盈余。
随着市场经济体系的不断完善,生产者和消费者的市场观念也更加理智。一种商品的价格低了,它的销量也不会有太大的上扬;同样,一种商品的价格高了,它的销量也不会有太大的下挫。不知道蛋农朋友们是不是也会更加理智一些,能够按市场需求自我调节生产呢?
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