全球饲料抗生素法规即将出台

给牲畜饲料中添加抗生素会引发牲畜的抗微生物抗性，消费者在食用了这些牲畜制成的肉制品和乳制品后也会受到其抗微生物抗性的影响，为了加强管理，全球三大国际性食品健康机构正在计划出台一项全球性的法规。联合国粮农组织FAO、国际动物卫生组织OIE和世界卫生组织WHO共同提出了上述建议。他们提出了使用兽用药品的风险评估发展阶段，引用了“抗性开端“概念来对药品使用过量进行控制。三大组织还提出应该建立抗生素等级分类，应该彻底禁止对动物使用抗生素，以防止对人类产生巨大危害。