一月份世界主要农产品价格动态

农业部信息中心

　　据我们监测分析，2001年1月份，国际市场主要粮食品种现货价格变化幅度不大：小麦价格继续回升，1号硬红冬麦、软冬红麦价格均达到1999年以来最高点；大豆价格下降；玉米价格继基本稳定；大米价格虽小幅回升，但依然低迷。食用植物油主要品种豆油、菜籽油、棕榈油和花生油价格全部下降，豆油价格已经是历史最低；棉花价格仍保持在较高价位，英国棉花展望A指数小幅回落；食糖价格上涨；猪肉、牛肉价格上涨。具体情况如下（按人民币兑美元828.95：100，英镑1230.44：100，欧元782.14：100的汇率计算）：
　　（一）小麦现货价格继续回升，1号硬红冬麦、软冬红麦价格均达到1999年以来最高点，期货价格下降；玉米的现货价格基本稳定、期货价格下降；大豆现货价格、期货价格全部下降，大米现货价格小幅回升。
　　美国1号硬红冬麦现货平均价为每吨1181元（西北太平洋港口离岸价），比上月上升2.68%，比去年同期上升31.01%，美国2号软红冬麦现货平均价为每吨909元（西北太平洋港口离岸价），比上月上升4.15%，比去年同期上升11.75%。最近期货价为每吨832元（芝加哥商品交易所1月31日收盘价），比上月末下降2.33%，比去年同期上涨6.64%。
　　玉米现货平均价为每吨796元（美国2号黄玉米，海湾地区离岸价），比上月下降0.44%，比去年同期上升3.35%。最近期货价为每吨682元（芝加哥商品交易所1月31日收盘价），比上月末下降9.82%，比去年同期下降5.00%。
　　大米现货价格为每吨1350元（曼谷离岸价，含碎25%），比上月上涨1.79%，比去年同期下降22.16%。
　　大豆现货平均价为每吨1595元（美国1号黄豆，海湾地区离岸价），比上月下降3.41%，比去年同期上升0.11%。最近期货价为每吨1400元（芝加哥商品交易所1月31日收盘价），比上月末下降8.01%，比去年同期下降9.55%。
　　（二）棉花价格继续小幅回落
　　棉花每吨11774元（英国棉花展望A指数），比上月下降2.07%，比去年同期上升36.07%。
　　（三）食用植物油主要品种豆油、菜籽油、棕榈油和花生油价格全部下降，豆油价格已经是历史最低
　　豆油每吨2535元（荷兰工厂交货离岸价），比上月下降5.02%，比去年同期下降16.78%。菜籽油每吨2788元（荷兰工厂交货离岸价），比上月下降0.76%，比去年同期下降7.56%。花生油每吨5761元（鹿特丹到岸价），比上月下降0.30%，比去年同期下降11.86%。棕榈油每吨2105元（欧洲市场到岸价），比上月下降4.42%，比去年同期下降22.72%。
　　（四）食糖价格上涨
　　白糖每吨2064元（伦敦市场5号合同离岸价），比上月上涨3.09%，比去年同期上升46.57%。
　　（五）猪肉、牛肉价格上涨
　　猪肉每吨57944元（美国产，冷冻分割肉，日本市场批发价），比上月上涨2.45%，比去年同期上涨0.08%。牛肉每吨35860元（澳大利亚产，整扇冷冻，日本市场批发价），比上月上涨7.11%，比去年同期下降0.70%。