农业部发布9月份全国“菜篮子”产品价格动态

据我们监测分析，9月份全国190个城乡批发市场和36个大中城市集贸市场“菜篮子”产品价格总的情况是：与上月相比，猪肉批发价格略涨、去骨统肉零售价格持平；牛肉批发和零售价格略涨；鸡蛋批发价格略涨，零售价格小幅上涨；淡水鱼批发价格持平，零售价格略降；蔬菜批发和零售价格上涨。 
    （一）肉类  
    猪肉批发均价为每公斤9.05元，比上月上涨1.2%，比年初和去年同期分别下降3.5%和5.8%；去骨统肉零售均价为每公斤13.48元，与上月相比持平，比年初和去年同期分别下降3.9%和4.3%。  
    牛肉批发均价为每公斤14.1元，比上月、年初和去年同期分别上涨1.7%、7.6%和10.8%；零售均价为每公斤15.52元，比上月、年初和去年同期分别上涨1.2%、5.9%和8.6%。牛肉批零差价为每公斤1.42元，批零差率为10.1%，比上月、年初和去年同期分别降低了0.4、1.7和2.2个百分点。 
    （二）鸡蛋  
    鸡蛋批发均价为每公斤4.57元，比上月和年初分别上涨1.8%和1.3%，比去年同期下降6.2%；零售价格为每公斤5.35元，比上月和年初分别上涨3.5%和2. 9%，比去年同期下降5.3%。批零差价为每公斤0.78元，批零差率为17.1%，比上月、年初和去年同期分别提高了2、1.8和1.1个百分点。  
    （三）淡水鱼类  
    鲤鱼、鲢鱼两种水产品批发均价为每公斤5.21元，与上月相比持平，比去年同期下降6.8%，比年初上涨1.7%；零售均价为每公斤7.15元，比上月和去年同期分别下降1.5%和5.3%，比年初上涨3.1%。批零差价为每公斤1.94元，批零差率为37.4%，比上月降低了1个百分点，比年初和去年同期分别提高了2和2.2个百分点。  
（四）蔬菜  
    大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、茄子、芹菜、土豆、豆角等8种蔬菜中，除土豆、芹菜价格下降外，其它品种均呈上涨趋势。  
    批发价:8种蔬菜的批发均价为每公斤0.94元，比上月和去年同期分别上涨13.4%和1.8%，比年初下降37.5% 。与上月相比，黄瓜、西红柿和大白菜涨幅较大，平均价格分别为每公斤0.97元、1.02元和0.75元，涨幅分别为29.3%、22.9%和19%；土豆和芹菜的平均价格分别为每公斤0.76元和0.91元，降幅分别为7.3%和1.1%。  
    零售价：8种蔬菜的零售均价为每公斤2.08元，比上月上涨7%，比年初和去年同期分别下降22.2%和2.2%。与上月相比，西红柿和青椒涨幅较大，平均价格分别为每公斤2.21和2.24元，涨幅分别为10%和8.7%；土豆的平均价格为每公斤1.52元，降幅为1.9%。  
    批零差率：8种蔬菜的批零差率为121.5%，比上月和去年同期分别降低了13.1和8.7个百分点，比年初提高了43.9个百分点。本月8种蔬菜中，批零差率居前3位的是芹菜、茄子和青椒，分别为161.1%、142.1%和121.8%、。 
    （五）水果  
    国光苹果的批发和零售价格分别为每公斤2.66元和3.96元，批发价格比上月和去年同期分别上涨20.9%和61.2%；零售价格比上月下降9%，比去年同期上涨17.4%。富士苹果的批发和零售价格分别为每公斤2.61元和5.33元，比上月分别下降29.5%和7.1%，比去年同期分别上涨13.9%和16%。蜜桔的批发和零售价格分别为每公斤2.04元和4元，批发价格比上月下降7.9%，比去年同期上涨50.3%；零售价格与上月相比持平，比去年同期上涨2.9%。