截止到周五（7月27日）的一周里，椰子油价格强劲上涨。
2018年10月/11月船期的菲律宾/印度尼西亚椰子油的报价为每吨975美元，比一周前上涨52.5美元；11月到12月的报价是每吨975美元，比一周前上涨47.5美元。12月到1月份的报价为960美元/吨，比一周前上涨27.5美元；1月到2月份的报价是每吨975美元，比一周前上涨37.5美元。
周五，马来西亚衍生品交易所（BMD）的基准10月棕榈油期货收报每吨2186令吉，比上周五的2194令吉/吨下跌8令吉或者0.4%。截至周五，芝加哥期货交易所（CBOT）12月豆油期约收于29.02美分/磅，比一周前的28.54美分上涨0.48美分或者1.7%。
从椰子油基本面来看，菲律宾国家统计局称，2018年1月份菲律宾椰子油出口产值1.43亿美元，比上年同期创纪录的1.209亿美元增加18.3%。椰子油仍是菲律宾的头号出口农产品，占到1月份出口产值的2.4%。
菲律宾联合椰子协会(UCAP)称，2017年菲律宾椰子油出口恢复，因为国内产量增加。2017年UCAP曾预计菲律宾椰子油产量可能为224万吨，不过目前的初步数据显示，全年的产量达到近240万吨，比2015年的205.2万吨增加16.91%，创下2014年219.2万吨以来的最高水平。
UCAP执行董事Yvonne T.V. Agustin表示，由于厄尔尼诺的持续影响，我们曾经预计产量恢复缓慢，但是到了4季度，产量突然激增，推动出口增长。
初步的数据显示，2017年菲律宾椰子油出口增至四年来的最高水平92.2万吨，超过该协会的目标水平85万吨，比2016年的出口量72.6万吨增加27%。
Agustin说，去年椰子油价格上涨，使得该行业的收入达到15.04亿美元，同比激增30.56%。2016年的出口产值为11.52亿美元。这是自2010年以来椰子油出口产值首次达到15亿美元。
Ucap预计2018年椰子行业将保持恢复态势，国内椰肉产量将增加8.67%，达到260.7万吨，因为天气条件良好。她说，今年出现温和的拉尼娜现象，对椰子行业有利，因为椰子生产需要好天气以及充足的降水。由于国内椰子产量预期增加，Agustin表示，他们将今年椰子油出口目标定在至少100万吨。2013年椰子油出口曾达到创纪录的112.3万吨。她说，这是近几年最高的出口水平之一。三五年后，我们的出口量将会再度达到100万吨，因为我们的出口长期以来一直低于100万吨。
Agustin称，国内生产没有任何的问题，未来几年的产量将稳步增加。但是Agustin担忧国内农户，因为国际价格下跌，国内农场价格走低。她说，我们是根据国际市场来制定国内价格。如果国际市场椰子油价格低迷，那么国内价格也会很低。
