截至收盘，CBOT小麦上涨3.75美分到5美分不等，其中9月合约上涨4.75美分，报收534.75美分/蒲式耳；12月合约上涨5美分，报收561.50美分/蒲式耳；3月合约上涨4.75美分，报收579.50美分/蒲式耳。
小麦市场当天剧烈波动，早盘大涨，并很快突破了周一的高点。但是午盘时开始回落，下午盘中一度下跌，不过临近收盘时再度反弹上扬，并以红盘报收。
小麦市场周三再度受到套利交易的支持，交易商抛空玉米和大豆，而买入小麦。另外，美元大幅下跌，国际原油飙升，也提振了小麦市场人气。
天气预报显示，下周初阿根廷小麦产区还将会出现有利降雨，不过小麦播种工作已经临近尾声，因而不会阻止小麦种植面积大幅下滑的趋势。
基金买入了3000手合约。
