日本是中国最重要的水产品输出国，目前山东、大连、河北、福建、广东、浙江加工河豚鱼的企业就有100多家，而该专利申请的河豚鱼加工技术是目前中国水产加工行业普遍采用的传统工艺，支付专利使用费将给全国的河豚鱼加工企业带来较大冲击，并且可能引发其他大量的水产品加工工艺专利权的纠纷。
长期以来由于中国企业缺乏技术保护意识，许多技术被其他国家抢先注册。为解决这一问题，中国水产流通与加工协会拟组织全国河豚鱼出口企业举办一次研讨会，邀请国家专利商标事务所律师、质检总局官员等就相关河豚鱼出口问题作专题报告，并发起成立河豚鱼出口企业协调工作委员会。
