新鳗年度开始,我国新鳗已有相当数量可以出池。2005鳗年度已于九月一日开始了,我国那些早投苗的养鳗场,现在养到4P的已占相当数量,并已有少量达到3P规格,特别是广东和福建的这些早投苗养鳗场,按理应该有相当数量的规格可以出池了,但至今出池的新鳗几乎还没有,主要是养鳗业者对今后行情看涨,大多认为今年亚洲三国一地的投苗量比去年少,‘06年上半年的鳗鱼供应将偏紧,看好‘06新年以后的行情,其次是目前国内的鳗鱼存塘量实际比预计的偏少,并无存塘压力,第三是现在菜鳗的行情高企,即使是规格鳗暂时不能出池,养至菜鳗规格只有更合算而不会吃亏。所以养鳗业者对新鳗的出池底气甚足,4P的低于75元,5P的低于80元每公斤绝不出池。但是,这样的价位,不但烤鳗厂成本与日本我国烤鳗的行情无法化算,即使是活鳗出口与现有的卖价也难以吻合,无利可图,为此,目前各方还会相持相当一段时间,静待市场时机的来临。