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北京建成17家高级别生物安全生猪规模养殖场 设计存栏50万头

  作者: 来源: 日期:2021-01-27  

  记者从北京市农业农村局获悉,2020年北京全市生猪存栏32.18万头,出栏17.55万头,顺利完成2020年生猪生产任务目标。同时,北京已建成17家标准化、规模化、高级别生物安全生猪规模养殖场,设计总存栏量可达50万头。

  据介绍,非洲猪瘟疫情出现后,北京市生猪存栏出现较大幅度下滑。为了尽快恢复生猪生产,市农业农村局、市发展改革委等11部门联合印发《北京市生猪产业优化提升发展和保障猪肉市场稳定供应工作方案》(京政农发〔2019〕135号),加快构建高水平生物安全防控屏障和三级供应保障体系,促进生猪产业加快恢复。

  2020年,市区两级分别成立工作专班“每月一调度、每周听汇报、问题不拖延、现场定方案”,及时协调生猪养殖场建设所需资金、用地、用水、环评等保障工作,引入区块链技术,构建生猪全产业链防疫监管和动物源性食品溯源体系,对外埠调入的仔猪和种猪进行全链条智能监控,提升风险预警和超前防范能力。统筹抓好生猪恢复生产和非洲猪瘟防控,努力将新冠肺炎疫情影响降到最低,实现了生猪存栏的大幅增长和产业优化提升。

  在北京市房山区大石窝镇的一家生猪养殖场里,以前传统的平层猪舍养殖模式已经淘汰,改用3层楼房猪舍养猪。据负责人介绍,这种养殖方式,不但能够节约土地,还便于实现高度机械化自动化和智能化,极大降低了饲养人工成本,符合节约型农业的要求。

  在猪舍的设计上,夏季通过水帘降温设施达到降温效果,冬季利用绿色清洁能源提高猪舍的温度,通风系统方面,进风口和出风口加装了空气过滤装置,这可以减少病原和有害气体排放。在漏粪工艺方面采用高架网床式,保证通风效果,同时可以保护猪蹄,改善生猪的生长环境。

  平谷区东高村镇的一家养猪场,则通过全密闭智能好氧堆肥发酵系统,将固体废弃物快速无害化处理,生产有机肥。同时,配备了人员洗澡间、隔离室和车辆洗消中心,对入场人员进行清洁隔离,对进出车辆进行冲刷消毒。

  据了解,像这样标准化、规模化、高级别生物安全生猪规模养殖场,北京市现已建成17家,总设计存栏达到50万头。新建、改扩建生猪养殖场和现有生猪养殖场满负荷生产,可以保证本市猪肉10%的自给率。

 
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