第50周猪肉市场报告: 肉价继续回升

　　一、猪肉狂涨

　　第50周 (2012. 12.10-12.16)，本周全国平均猪价20.95元/公斤，较上周上涨2.21%。全国肉价趋强。

　　主产区猪肉价格：本周湖北、河南、湖南地区肉价平稳，四川地区肉价小幅走高，整体趋强。

　　主销区猪肉价格：本周均价21.32元/公斤，较上周上涨3.49%，主销区各地区均有涨幅，整体需求趋强。

  国内猪肉批发价格 元/公斤

　　二、 市场分析：终端需求趋稳 猪肉价格继续回升

　　1. 春节临近，玉米、豆粕价格高位运行，高于去年同期水平。生猪养殖户获利仍然不多，再加上饲养、运输等成本依然处于高位，居高不下的养殖成本抑制猪价跌势。

　　2. 天气转冷带动猪肉需求释放，猪价已经进入春节前的阶段性上涨周期，且最近一段时间是灌香肠和腌肉的高峰期，猪肉消费增加，猪价继续回升。

　　3. 气温下降，仔猪极易感染疾病令仔猪价格高企，养殖户补栏积极性下降，补栏滞后。

　　三、养殖建议：防病防疫 加强管理

　　进入冬季，疾病多发，加强疾病防控措施，增强营养抵抗力，实时关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏，做好2012年的生猪养殖计划。

　　四、市场预测：生猪价格反弹有望

　　近期：目前市场整体继续回升。一方面，目前玉米、豆粕价格高位震荡，养猪业的情况依然不容乐观，目前接近年底，需求回升的幅度逐步加大；另一方面，随着气温下降及灌香肠和腌肉的高峰期的到来，猪肉消费增加，特别是北方雨雪天气。预计猪价短期内继续小幅震荡调整。

　　中长期：生猪养殖户应该密切关注相关地区近期行情变动，科学分析，有选择性的压栏，理性补栏并及时合理的调整养殖策略，但是由于生猪养殖的周期长，一般滞后于生猪价格的回落，未来生猪价格将会出现小幅度的上下波动，并逐渐趋稳，随着出栏高峰退去，肉价可能才会出现反弹。