与此同时，“双节”临近带来的需求提振效应逐渐显现，市场情绪明显回暖。那么，本轮小麦价格上涨是否具备可持续性，后期能否延续高涨态势？
小麦市场价格止跌反弹
据监测，本周（9月12日至18日），国内小麦市场价格止跌反弹。进入9月中下旬，“双节”对小麦需求的提振效应开始显现，面粉消费好转，市场情绪改善。另外，近期部分地区多阴雨天气，影响小麦流通和市场上量，部分面粉厂在维持低库存运行的情况下，有一定的补库及节日备货需求。
截至9月18日，全国主产区制粉企业普麦收购均价为1.22元/斤，较上周上涨0.003元/斤。其中，河南普麦主流收购价为1.22～1.24元/斤，河北1.203～1.217元/斤，山东1.21～1.228元/斤，江苏1.215～1.228元/斤，安徽1.222～1.23元/斤，陕西1.222～1.225元/斤。
地储采购大单仍在执行
本周，地方政策性小麦计划销售量减少，成交率小幅提高，成交均价提高；计划采购量、成交率减少，成交均价小幅下降。地方政策性储备采购虽有所减少，但上期采购大单还在执行当中，对近期市场有一定支撑作用。
据不完全统计，全国地方储备粮销售投放约18.7万吨，比上周减少2.7万吨；成交约10.4万吨，成交率55.6%，提高6.1个百分点；成交均价2438元/吨，提高76元/吨。地方储备粮采购量约9万吨，减少11.5万吨；成交约6.7万吨，成交率74.4%，下降15.4个百分点；成交均价2546元/吨，下降39元/吨。
同期，中央储备小麦计划轮出量和计划轮入量均小幅增加，销售成交率下降，采购成交率提高。据统计，本周中央储备销售合计约3.8万吨，比上周增加1.34万吨；成交率49%，下降20个百分点。采购2025年新麦合计约2.44万吨，增加1.77万吨；采购成交率34%，上期采购无成交。
下游面粉消费有所改善
本周，各主产区面粉价格平稳运行，山东、河北部分区域面粉价格小幅下调。截至9月15日，主产区面粉厂平均开机率为52%，较9月初小幅提高，近期由于“双节”需求提振，面粉消费好转，粉厂加工原料需求提高，但加工经营利润微薄，整体对麦价支撑力度有限。
截至9月18日，河南新乡特一面粉价格约为2870元/吨，比上周上涨10元/吨；河北石家庄2850元/吨，下跌10元/吨；山东德州2870元/吨，下跌约10元/吨。河南郑州中等白麦采购成本在2426元/吨左右，特一粉出厂价2870元/吨，麸皮价格在1790元/吨左右，加工每吨小麦费用135元，理论利润预估为-18元/吨。
预计麦价上涨空间有限
国内小麦市场处于收购旺季的尾端，粮源相对比较充足，但近期部分地区阴雨天气较多，影响小麦上量和流通。9月中下旬，随着“双节”需求提振效应显现，下游面粉消费情况改善，对麦价有一定支撑。
由于阴雨天气较多，影响小麦上量，部分面粉厂维持低库存运行，有补库和节日备货需求。因玉米价格走低，小麦饲用替代性价比降低，部分饲料厂仍在少量收购小麦，9月底随着玉米大量上市，小麦饲用量将进一步减少。
近期，山东、江苏等地托市收购库点大量增加，而且近两周地储采购大单频现，对行情也有支撑作用。
短期来看，小麦市场供应宽松格局未改。在后市需求改善、节日备货、政策性收购利多支撑下，预计小麦价格将延续涨势。但在供需宽松格局下，麦价上升空间有限，后期重点关注托市收购进度及下游面粉消费情况。
