【玉米市场】
【山东玉米价格互有涨跌】10月16日，河北邢台深加工企业玉米（国标三等，下同）收购价2230元/吨，石家庄2230元/吨；山东德州2160元/吨，滨州2210元/吨，枣庄2100元/吨，较上一日均持平。山东菏泽2190元/吨，泰安2180元/吨，较上一日上涨10～60元/吨。山东寿光2220元/吨，潍坊2240元/吨，较上一日下跌10～30元/吨
【东北玉米价格跌势暂缓】10月16日，黑龙江绥化深加工企业玉米收购价（国标三等，下同）1970元/吨，佳木斯1910元/吨，大庆2020元/吨，齐齐哈尔2020元/吨；吉林长春2010元/吨，松原2020元/吨，白城2010元/吨；内蒙古赤峰2110元/吨，通辽2040元/吨；辽宁沈阳、铁岭2040元/吨，较上一日均持平。【降温利于玉米储存】本周华北北部、东北地区南部等地大幅降温，东北多地气温跌至0℃以下，局地出现降雪天气，黄淮一带跌破10℃，气温下降有利于玉米储存，农户售粮节奏有所放缓，市场上量减少后，玉米价格短期内止跌。
【东北中储粮启动玉米收购】近日中储粮黑龙江分公司和内蒙古分公司陆续启动轮换收购，目前中储粮黑龙江分公司哈尔滨、肇东直属库14%水分国标三等以上（下同）收购价格2060元/吨，中储粮内蒙古分公司通辽2090元/吨，价格随行就市，启动时间较上年提前，对市场形成一定支撑。
【美国玉米期货价格上涨】10月16日，CBOT玉米12月期价上涨5美分/蒲式耳，报收421.75美分/蒲式耳；3月期价上涨3.25美分/蒲式耳，报收435.5美分/蒲式耳；5月期价上涨2.75美分/蒲式耳，报收443.75美分/蒲式耳。市场反映美国中西部部分地区玉米单产可能低于预期，且后期降雨天气可能推迟收获，支撑玉米价格。
【稻米市场】
【河南启动中晚籼稻最低收购价执行预案】国家粮食和物资储备局发布公告，根据小麦和稻谷最低收购价执行预案等相关政策规定，经研究，同意自2025年10月17日起在河南省内符合条件的地区启动2025年中晚稻最低收购价执行预案。
【安徽一季稻收获进度超六成】安徽省农业农村厅数据显示，截至10月13日，全省已收秋粮面积超4500万亩，收获进度超七成。其中，一季稻近2000万亩，进度超六成。受连阴雨天气影响，部分秋粮出现倒伏、霉变，但江淮及以南地区水稻收获有序，总体没有逆转增产趋势。
【本周碎米价格稳中有落】随着新季中晚稻收割上市，副产品供应持续增加。各地副产品价格随供需及质量情况变动不一，未来预计仍窄幅震荡运行。10月16日，黑龙江鸡西碎米出厂价2300元/吨，周、月环比均回落20元/吨。吉林德惠2300元/吨，周、月环比均持平。江西抚州2440元/吨，周环比持平，月环比回落40元/吨。湖北荆州2620元/吨，周、月环比均持平。安徽巢湖2400元/吨，周环比持平，月环比回落60元/吨。
【本周油糠价格稳中有涨】10月16日，黑龙江鸡西油糠出厂价1980元/吨，周环比上涨70元/吨，月环比回落260元/吨。吉林德惠2440元/吨，江西抚州2360元/吨，周、月环比均持平。湖北荆州2500元/吨，周环比持平，月环比回落60元/吨。安徽巢湖2300元/吨，周、月环比均持平。
【泰国大米价格进一步跌至近18年最低】贸易商称，因需求疲软，本周泰国大米出口价格连续第五周下跌，创下2007年10月以来的最低水平，5%破碎率大米报价335～340美元/吨，上周报价340美元/吨。
【印度大米价格处于近9年最低水平】贸易商称，因大米供应充足、亚非买家需求疲软，印度大米出口价格位于近9年低点震荡。5%破碎率蒸谷米报价340～345美元/吨，周环比持平；5%破碎率白米报价360～370美元/吨。
【越南大米价格下跌】越南食品协会称，本周越南大米出口价格进一步下跌，5%破碎率大米报价420～435美元/吨，低于一周前的440～465美元/吨，为近2个月来的最低水平。贸易商表示，越南政府鼓励大米出口商增加库存并寻找新市场，以弥补菲律宾大米出口禁令造成的缺口，但不足以支撑价格。
【小麦市场】
【夏粮旺季收购收官累计收购小麦近1.08亿吨】国家粮食和物资储备局发布信息，今年夏粮旺季收购已于9月底结束，累计收购小麦10795万吨。河南、安徽、河北、江苏、山东等主产区先后启动小麦最低收购价执行预案，累计收购最低收购价小麦1640万吨，有效发挥了政策托底作用，市场运行保持平稳。随着市场流通量减少，以及秋冬季消费需求增加，10月以来，主产区小麦价格延续稳中有升的良好态势。
【昨日小麦价格保持稳定】10月16日，河北石家庄地区普通小麦（国标二等，下同）进厂价格2450元/吨，衡水2450元/吨，邯郸2460元/吨；山东德州2460元/吨，济南2455元/吨，菏泽2480元/吨；河南新乡2500元/吨，郑州2470元/吨，周口2500元/吨；江苏徐州2470元/吨；安徽宿州2470元/吨，均较前一日持平。
【天气转晴持粮主体陆续逢高出售】小麦集中上市期间，价格始终围绕最低收购价窄幅波动，贸易商利润微薄甚至亏损。9月中旬，主产区小麦价格开启上涨通道，目前月环比已上涨20～70元/吨。随着本周天气转晴，持粮主体售粮意愿增强，陆续逢高出售，局部地区进厂价格小幅回落。
【美国小麦期货价格互有涨跌】10月16日，美国小麦期货价格互有涨跌。一方面，美国小麦出口仍面临压力；另一方面，邻池玉米和大豆市场上涨，空头回补活跃，支撑小麦价格。CBOT软红冬麦12月期价收高3.75美分，报收502.5美分/蒲式耳；KCBT硬红冬麦12月期价收高0.5美分，报收488.75美分/蒲式耳；MGE硬红春麦12月期价收低1.5美分，报收549.50美分/蒲式耳。
【油脂油料市场】
【近期国产大豆价格稳中有涨】当前东北地区大豆收割进入尾声，农户惜售心态较强，贸易商积极建库收购，叠加南方多地受天气影响收获进度推迟、新豆水分偏高，部分企业转而采购东北新豆，国产大豆价格稳中有涨。10月16日，东北地区国产大豆收购价格3760～3900元/吨，较9月底上涨20～120元/吨。
【本周国产大豆期价震荡上涨】受需求旺盛和惜售情绪推动，国产大豆现货价格稳中有涨，加上市场预计明年一季度我国进口大豆供应趋紧，看涨预期增强，本周国产大豆期价震荡上涨。10月16日，大商所豆一主力合约收盘报价4029元/吨，较前一交易日上涨11元/吨或0.27%，较上周同期上涨54元/吨或1.36%。
【本周国内豆油价格震荡偏弱】本周国内豆油基本面缺乏利多驱动，受棕榈油盘面疲弱拖累及油厂高库存压制，期现货价格震荡下跌。10月16日，大商所豆油主力合约收盘报价8256元/吨，较上周同期下跌76元/吨或0.91%；沿海地区国标一级豆油报价8320～8560元/吨，较上周同期下跌60～90元/吨。
【本周国内菜籽油期现货价格下跌】受加拿大外长访华等消息影响，市场对中加经贸关系缓和预期升温，本周菜籽油期现货价格下跌。10月16日，郑商所菜籽油主力合约收盘报价9935元/吨，较上周同期下跌313元/吨或3.05%；沿海地区国标三级菜籽油报价10230～10510元/吨，较上周同期下跌190～270元/吨。
【预计近期国内豆菜油价格区间震荡】一是中美、中加经贸关系仍不确定。近期特朗普多次通过社交媒体发布言论，叠加加拿大新外长就任后首次访华，国内外油脂市场不确定性增加，市场高度关注中美经贸谈判进展及中加贸易关系变化。二是10月进口大豆到港量仍然较高，国内豆油供应充足，价格缺乏上涨动力。
【昨日美国大豆期价收盘上涨】10月16日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期价收盘上涨，其中基准期约收高0.50%，因为美国大豆国内压榨需求强劲。截至收盘，大豆期价上涨1.75～4.25美分不等，其中11月期价上涨4.25美分，报收1010.75美分/蒲；1月期价上涨4.25美分，报收1028.50美分/蒲。
【StoneX：2025/26年度巴西大豆产量将达到1.787亿吨】经纪商斯通艾克斯（StoneX）表示，2025/26年度巴西大豆种植面积将达到4830万公顷，产量将达到创纪录的1.787亿吨。目前已经证实出现拉尼娜现象，预计将持续到2026年初。拉尼娜天气通常会导致11月和12月份期间巴西南部降雨减少。
【阿根廷农业部：上周阿根廷农户大豆销售步伐放慢】阿根廷农业部表示，上周阿根廷农户大豆销售步伐放慢。截至10月8日，阿根廷农户预售2024/25年度大豆3754万吨，比一周前增加128万吨，去年同期2985万吨；预售2025/26年度大豆311万吨，比一周前增加19万吨，去年同期111万吨。
【昨日加拿大油菜籽期价收盘下跌】10月16日，洲际交易所（ICE）加拿大油菜籽期价收盘下跌，基准期约收低0.4%，因为市场对中加贸易谈判进展的乐观情绪有所消退。截至收盘，油菜籽期价下跌2.8～3.1加元，其中11月期价下跌2.8加元，报收617.6加元/吨；1月期价下跌2.8加元，报收631.5加元/吨。【乌克兰葵花籽收获进展缓慢】乌克兰农业委员会（UAC）下属农业合作社表示，由于天气恶劣，乌克兰葵花籽收获进展缓慢。迄今为止，葵花籽收获量仅630万吨，比一周前增加不到100万吨，仅占预期产量1150～1200万吨的一半。
【昨日马来西亚棕榈油期价收盘上涨】10月16日，马来西亚衍生品交易所（BMD）毛棕榈油期价收盘上涨，主要受到外部食用油以及原油价格上涨的支持。截至收盘，棕榈油期价下跌6令吉到上涨22令吉不等，其中毛棕榈油基准2512合约报价4518令吉/吨，约合1068.7美元/吨，较上一交易日上涨6令吉或0.1%。
【印度上调棕榈油和豆油的进口基准价格】10月16日，印度政府调整主要植物油的进口关税基准价，关税金额与进口成本相应增加。其中，毛棕榈油基准价从1108美元/吨上调至1123美元/吨；精炼棕榈油基准价从1132美元/吨上调至1148美元/吨；毛豆油基准价从1181美元/吨小幅上调至1187美元/吨。
【印尼拟自2026年起要求国际航班使用1%的可持续航空燃料】印尼能源部表示，政府正在考虑一项计划，拟从2026年开始要求从雅加达和巴厘岛起飞的国际航班使用掺混1%可持续航空燃料（SAF）的混合燃料。该强制掺混政策将采取分阶段实施的方式，目标是到2035年将SAF的掺混比例逐步提高至5%。
