9月主产区鸡蛋价格高位运行，月均价4.91元/斤，环比上涨3.37%，日均价最高涨至5.29元/斤。10月鸡蛋供应充足，需求进入季节性淡季，预计鸡蛋价格或承压下滑。
9月主产区鸡蛋价格高位运行9月主产区鸡蛋价格高位运行，月均价为4.91元/斤，环比涨幅3.37%，同比跌幅8.40%。月内蛋价先涨后高位调整，最高价为中旬5.29元/斤，也是截止到9月底的年内最高价，最低价为月底的4.38元/斤，高低价差0.91元/斤。
鸡蛋供应量充足。9月份新开产的蛋鸡是5月份补栏的鸡苗，当时养殖单位补栏积极性略有降低，鸡苗销量环比减幅2.79%，但仍处于高位，因此9月份新开产蛋鸡数量较为充足。淘汰鸡来看，中秋节前部分养殖单位逢高变现，淘鸡积极性提升。但整体来看，9月份养殖盈利可观，单斤鸡蛋盈利1.30-2.10元，部分养殖单位仍压栏惜售，9月份主产区淘汰鸡出栏量不及预期。整体来看，新开产蛋鸡数量大于淘汰鸡出栏量，因此9月份在产蛋鸡存栏量继续增加至12.90亿只，环比增幅0.16%，同比增幅7.23%。
从产蛋率来看，9月份天气转凉，蛋鸡采食量提升，多数地区产蛋率提高，截至9月末，全国主产区高峰期蛋鸡产蛋率为91.56%，环比提升0.85个百分点。综合来看，9月份存栏量上升，蛋鸡产蛋率逐渐恢复，鸡蛋整体供应量充足。鸡蛋需求尚可。9月份上半月受中秋节影响，下游市场整体消化速度尚可，下半月下游为国庆备货，整体采购积极性尚可，产区发货量基本维持正常水平。据卓创资讯监测，9月主产区代表市场鸡蛋日均发货量为604.67吨，环比增幅2.37%，同比增幅2.44%。
10份主产区蛋价或承压走低鸡蛋供应充足。10份新开产蛋鸡是2024年6月前后补栏的鸡苗，6月份气温升高、育雏难度大，养殖单位补栏积极性降低，新开产蛋鸡数量减少。淘汰鸡方面，目前单斤鸡蛋盈利在1.00元以上，盈利可观，养殖单位大多惜售延淘，而屠宰企业高价采购意向偏弱、多维持开工，10月份淘汰鸡出栏量或低于预期。综合来看，10月份主产区在产蛋鸡存栏量降幅或低于理论值，但仍需密切关注淘汰鸡实际出栏情况。另外，天气转凉，蛋重增长速度快，叠加产蛋率逐渐恢复，鸡蛋整体供应量依然较为充足。鸡蛋需求进入季节性淡季。国庆节后鸡蛋终端需求进入季节性淡季，市场利好支撑匮乏。加之秋菜陆续上市，蔬菜价格有回落可能，对鸡蛋的替代作用将增强。综合来看，10月份鸡蛋供应充足，对蛋价的支撑作用减弱。需求进入季节性淡季，加之秋菜上市、菜价下滑，将进一步压制鸡蛋需求，10月份鸡蛋价格将承压走低。