在这篇分析报告中, Jerry Dryer 指出在11月份月初奶酪的价格一直处于稳固的偏高趋势,这是由于节日前夕,奶酪市场是卖方市场,各奶酪零售商都不会轻易放弃特殊时期的价格优势。但是根据各方面情况这个价格稳定期就要结束了。价格将会快速的下跌,但是可以肯定的是价格不会崩溃。在未来数周内价格也许会大幅的降低,但是仍会最终稳定在近5年的平均价格水平之上。
在这篇分析报告中, Jerry Dryer 指出在11月份月初奶酪的价格一直处于稳固的偏高趋势,这是由于节日前夕,奶酪市场是卖方市场,各奶酪零售商都不会轻易放弃特殊时期的价格优势。但是根据各方面情况这个价格稳定期就要结束了。价格将会快速的下跌,但是可以肯定的是价格不会崩溃。在未来数周内价格也许会大幅的降低,但是仍会最终稳定在近5年的平均价格水平之上。