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饲料优劣的简易鉴别

  作者: 来源: 日期:2004-08-30  
 
??鉴别饲料优劣的方法有多种:外观检查法、化学鉴定法、微生物鉴定法、筛选法、放大镜法、动物试验法、物理鉴定法(包括显微镜鉴定法)等等。现主要谈谈外观检查法。这是借助眼、鼻、舌、耳、触五种感觉器官,最简单、最直接的检查方法。
    看——看包装袋上或标签主要有无饲料名称、营养成分、分析保证值、净重、生产日期、保质期、厂名、厂址和标准等,看饲料的形状、颗粒大小、色泽、均匀度,有无异物混入、加工处理过热焦化变质变色、是否结块、有无虫害、有无霉菌等。
    闻——如果饲料发霉腐败、蛋白质被分解、油脂酸败或过热产生焦化都可闻出异味。
    尝——用少许饲料样品置于舌尖上,可确定有无气味、有无刺激性、有无砂粒或者干燥程度(含水量)。
    触摸——用手感触判断饲料质地及干燥程度。
    听——将饲料装入广口瓶摇晃振动,听到干脆声音,表示水分含量少而干燥。
    优质配合饲料无霉味,无刺激,具有油脂香味,无异物,颗粒均匀,含水分少而干燥。
    以上几种方法结合应用,简单易掌握。但是可靠的方法是当你使用该饲料后,看畜禽生长发育好,日增重快,畜产品品质好,说明饲料好。
 
 
 
 
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