资本市场的逐利本性，使得任何有机可乘的市场都面临着大量资本的冲击。同样道理，尽管存在着帮助本国经济发展的嫌疑，但目前美国农业部每年定期公布的数据仍是被业界公认为是最权威的。随着６月数据的公布，面对如此利好的大豆市场，资本没有理由不进入。因而造就了目前的豆价暴涨行情。
而由于美国是目前世界上最大的大豆生产国，也是最大的大豆出口国。另外，巴西和阿根廷的大豆出口市场也多由美国把持，且以美元报价，其价格亦与ＣＢＯＴ大豆市场报价相关联。在我国，目前每年进口大豆数量超过３０００万吨，已接近国内大豆产量的两倍。因而美国豆价的上涨势头会在极短的时间内波及全球。
美国商品期货交易委员会（ＣＦＴＣ）公布的大户持仓报告最能够显示资本投资商品市场的意图。目前，基金在ＣＢＯＴ大豆合约上的持仓为净多，且有持续增加的趋势（见图表７）。
图表９：ＣＦＴＣ报告ＣＢＯＴ大豆市场基金净多持仓变化图
资料来源：新华社多媒体数据库 美国农业部
上图显示，基金持有创历史纪录的净多单，还有其另外一个目的，那就是保值。这是因为，近期美元贬值速度较快，从而迫使投资基金在商品市场加大投入的力度，以达到保值增值的目的。由图表８可见，自６月中旬以来，美元指数开始快速下滑，目前已接近８１点，这亦在一定程度上支持了包括大豆在内的商品期货价格的走高。
图表１０：近期美元指数走势情况示意图
资料来源：新华社多媒体数据库 美国农业部
－－大涨过后 不可过高预期后市豆价的上涨幅度
除了上述供需格局紧张导致的豆价上涨因素外，还包括目前的季节性因素。每年进入７月份后，本年度的陈大豆已经消耗得所剩无几，而新年度的大豆又尚未收获，现阶段属于人们常说的“青黄不接”的时期，因此豆价趋涨也有其必然性。
从美国农业部公布的全球供需报告来看，目前全球大豆总供给量为：期初库存６３６０万吨＋产量２２５３２万吨＝２９８９２万吨；全球大豆总需求量为：国内使用总量２３４２８＋期末库存５４００万吨＝２８８２８万吨。
可见，从全球大豆市场供需格局来看，大豆总体上仍呈现供给充足的态势。因而，目前的涨势可以被看作是资本市场的炒作，以及美元贬值的影响结果，当然也包括大豆总产量明显减少对人们的心理造成的利多冲击。但从长期来分析，市场供给尚能够满足需求，因而预计此轮涨势不会持续长久，后市豆价涨幅预期不会很大。但是，同时我们也要看到，各地对生物燃油的需求日益增加，其对大豆市场的利多支持较多，从而也会使得大豆市场存在诸多变数。
来看国内市场。７月份国家粮油信息中心预测，２００７年中国大豆的播种面积为８６０万公顷，同比下降６８万公顷，降幅７．３３％。主要原因是农民改种玉米的意愿强烈。预计今年我国大豆的产量为１５００万吨，同比降低９７万吨，降幅６．０６％。尽管国内大豆产量预期减少，但是进口大豆的速度仍在持续加快，这使得国内的供给始终处于充足状态，所以，近来国内大豆市场价格的走势还远不如美国大豆的涨幅。因此，后市仍不可过分高估我国大豆市场价格。
