原文：美国农业部经济研究局
翻译：李磊工作室
2001/02大豆压榨和出口创新高，美国结转库存趋紧
2001年美国大豆播种面积为7410万英亩，比2000年下降20万英亩。尽管美国大豆播种面积下降，但收割面积增长到了7300万英亩，主要原因在于弃荒率低于2000年。单产和收割面积的提高使得2001年美国大豆产量增长至创纪录的28.91亿蒲式耳。
2001/02年美国大豆出口增长至创纪录的10.63亿蒲式耳，2001/02年美国大豆压榨达到了17亿蒲式耳，比去年增长6000万蒲式耳。尽管大豆用量在春季的季度内稍有减缓，但需求的总体增长使得期末库存从去年的2.48亿蒲式耳降至2.08亿蒲式耳。由于大部分大豆是在秋季以较低的价格销售，大豆年度平均价格因此跌至4.35美元，低于2000/01年的年平均4.54美元。
2001/02年美国国内豆粕用量增长至3300万短吨，高于去年的3160万短吨。美国豆粕出口从2000/01年的770万吨降至760万吨。豆粕的年度平均价格由2000/01年的每短吨174美元降至168美元。豆油出口总量由2000/01年的14.01亿磅增至25亿磅。由于美国以及海外对豆油的需求激增，使得上年结转下来庞大豆油库存出现降低，从上年的28.77亿磅降低到23.85亿磅。
由于棉花收割面积以及单产的提高，2001年美国棉籽产量增长至750万吨。棉籽供应增长以及棉籽油价格坚挺使得美国国内棉籽压榨达到了280万吨，高于2000/01年的275万吨。用于饲料和种子的棉籽用量预计会增长至480万吨，高于2000/01年的370万吨。
2001年花生总产量达到了42.77亿磅，比去年高出30％，这是自1992/93年来的最高水平。美国花生播种面积达到了154万英亩，比2000年增长不到1％，但有利的天气条件使得美国花生产区的弃荒率比去年下降，这也是美国花生单产再创新高的一个原因。2001年美国花生进口比去年减少1300万磅而至2.03亿磅。花生产量的增长使得花生的食用、压榨用量增长，但大部分还是结转至下年的库存，使得美国的期末库存达到了14.8亿磅的水平，比2000年增长35％。花生出口由去年的5.27亿磅恢复至7.13亿磅，压榨增长1.43亿磅。花生食用量增长4900磅而至22.3亿磅，仅次于1989年的23.1亿磅。
2001/02年世界油籽产量增长至3.231亿吨，高于去年的3.134亿吨。大部分油籽产量的增长是由于大豆产量的增长造成，大豆产量由2000/01年的1.751亿吨增长至1.838亿吨。2001/02年，巴西大豆产量达到了创纪录的4350万吨，阿根廷的大都产量也由2000/01年的2780万吨增长至2950万吨。全球大豆出口由2000/01年的5510万吨增长至2001/02年的5540万吨，豆粕出口由4110万吨增长至4510万吨。三月份，中国同意放宽新的生物技术农产品进口规范的制定，但之前大豆进口的下降使得2001/02年的大豆进口降至1030万吨，而2000/01年为1320万吨。
